Cincau Gula Perang
Bahan-bahan:
Resipi untuk 2 hidangan.
- 200ml air Mineral Spritzer
- 60g gula perang
- 5-10 helai daun pandan
- 100ml susu sejat
- 200ml susu segar
- Cincau untuk topping
Cara penyediaan minuman:
- Didihkan air mineral Spritzer dan masukkan daun pandan dan gula merah. Gaul sehingga larut sepenuhnya dan tapis. Ketepikan dan biarkan sejuk. (sirap gula merah pandan)
- Satukan susu sejat, susu segar dan 100ml air mineral Spritzer dalam jag kecil. Ketepikan (pati susu)
- Tuang 50ml sirap gula merah Pandan ke dalam gelas.
- Masukkan cincau dan beberapa ketulan ais.
- Penuhkan gelas dengan pati susu.
- Hiaskan dengan daun pandan.
